Risotto met paddenstoelenmix
Vanavond at ik heerlijke risotto. In tegenstelling tot wat veel mensen denken, is risotto een super makkelijk eenpansgerecht. Okay, het vergt een klein half...
+woensdag 29 oktober 2014
dinsdag 28 oktober 2014
Groente uit de oven
Als ik niet veel zin heb om lang in de keuken staan, maar wel gezond en lekker wil eten, maak ik wel eens groente...
+
maandag 27 oktober 2014
Spaghetti aglio olio
Dit gerecht is zo simpel en ook zo ontzettend lekker, en at ik vandaag na het sporten, omdat het zo op tafel staat. Echt...
+
zondag 26 oktober 2014
Thaise kip cashew
Vanavond at ik dit heerlijke Thaise gerecht, dus naar de afhaalthai? Nee, dat is niet nodig, dit is net zo snel klaar als wachten...
+
Gnocchi met pompoenpuree en salieboter
Gisteren bedacht ik mij dat dit een topcombinatie moest zijn, ik at namelijk al eerder pompoenravioli met salieboter. Ik was een beetje lui dus...
+
vrijdag 24 oktober 2014
Quesadillas met spinazie en kaas
Dit is ook weer een gerechtje dat je zo in elkaar draait. Ik vind het ook wel echt vrijdagavond eten, zo na de borrel...
+
donderdag 23 oktober 2014
De (Food)Hallen
Vanavond ging ik voor het eerst naar De Hallen. Deze voormalige (monumentale) tramremise van het GVB is nieuw leven ingeblazen. En wat is dit...
+
woensdag 22 oktober 2014
Voedselverspil en het standaard lijstje
Ik probeer altijd zoveel mogelijk verspil tegen te gaan, en het lijkt aardig te lukken. Zo maakte ik recent op 1 dag een heerlijke...
+
Vegetarische chili met nachos uit de oven
Dit is een heerlijk gerecht, de nacho's maken het wellicht iets minder verantwoord, maar genieten hoort er ook bij. Je maakt met gemak een...
+
dinsdag 21 oktober 2014
Quinoasalade met een gevulde portobello
Afgelopen zondag had ik overdag zo slecht gegeten dat ik 's avonds de schade moest beperken. Ik koos voor een vegetarisch gerecht met quinoa....
+
Courgetti met tomatensaus
Ik probeer af en toe iets minder koolhydraten te eten. Niet omdat ik ze slecht vind, maar ik geloof heel erg in balans en...
+
Vegetarische gyros wrap(s)
Ooit at ik de lekkerste vegetarische pita gyros ooit, op een festival bij een "rollende keuken". Vleesch noch Visch is de naam van dit...
+
Tortilla/Wrap pizza
Ik ben dol op pizza's met een dunne bodem. Ik heb wel eens zelf een pizzabodem gemaakt, maar krijg ze nooit mooi dun. Ze...
+
Zoete aardappel friet
Dit is echt een favoriet van mij, zoete aardappel, ook wel bekend onder de naam bataat. De zoete aardappel is ontzettend veelzijdig, en super...
+
Terug, van veel te lang weggeweest....
Ik begon vol goede moed, en ineens log ik in en blijk ik al 2 jaar niets te hebben geschreven, maar ondertussen heb ik...
+
Abonneren op:
Posts (Atom)