Ik deel hieronder een aantal van mijn favorieten:
- Geen notenkraker bij de hand? Leg je noten in een theekdoek en stamp met de onderkant van een zware fles op de noten (bijv een fles wijn). Je kunt het zonder theedoek proberen, maar dan schiet er van alles weg als je iets te hard stampt.
- Dressingshaker kopen? Ik gebruik gewoon een leeg glazen sapflesje van de AH, werkt net zo goed!
- Zout op? Soms kun je i.p.v. zout ook sojasaus of wat bouillon aan je gerecht toevoegen.
- (Rode) peper of gember lang bewaren, vries ze in. De gember bij voorkeur in plakjes.
- Champignons snel in plakjes snijden? Gebruik een eiersnijder.
- Wil je dat je pan met water niet overkookt, leg er een houten spatel of houten lepel op. Werkt perfect.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten